税理士ママの育児日記

ここのところしの母さん提供のネタが多いんですが、今日もしの母さんつながりとなりました。
先週土曜日にいっしょに動物園に行って、手作り梅酒をいただいたんです。

それが美味。
梅酒ってこんなにおいしかったっけ、という感じ。
ただいま梅酒の仕込み時なので、思い切ってゆうゆうもつくってみました。



右が当初の目的の梅酒。左は余った梅で梅シロップにしてみました。

どちらも作り方はこちらを参考にしました。

自分用メモとして材料を書いておきます。
梅酒：南高梅1キロ、氷砂糖６００ｇ、ホワイトリカー１．８L
梅シロップ：南高梅１キロ、氷砂糖４００ｇ、上白糖６００ｇ

つくっている時から梅のフレッシュな香りがふわ〜〜〜
どんな風にできあがるか今から楽しみです♪

本日も梅酒片手に更新となりました。

梅酒好きなかたクリックよろしくです。

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